Ya disponibles los menús navideños de Cuenca Golf Club

cuenca golf club resturante

Detalles muy cuidados los que nos ofrece Cuenca Golf Club

Las vacaciones de Navidad invitan a compartir una buena mesa con amigos, familiares o con aquellos que cada uno de nosotros sentimos más cercanos. Ahora puedes hacerlo en un restaurante único en Cuenca, el de Cuenca Golf Club.

Y es que Cuenca Golf Club ha preparado para estas Navidades una amplia carta de menús para todo tipo de comidas y eventos, para que podáis disfrutar de vuestra cena de Navidad en un enclave privilegiado, rodeados del verde tapiz de su campo de golf, y con todas las ventajas que ofrece un restaurante de categoría.

Sus menús varían en precio, y parten desde los treinta euros en adelante con una combinación de entrantes, platos principales y postres de alta calidad, elaborados como siempre por manos expertas. Sus amplios salones y su situación, le confieren el toque perfecto para salir de la rutina y disfrutar de estas fechas en un espacio diferente.

Pero Cuenca Golf Club siempre se ha caracterizado por cuidar los detalles al milímetro, y este año, y en estas fechas tan especiales, no podría ser diferente. De esta forma ha decidido incluir el transporte gratuito para grupos de más de veinte personas hasta sus instalaciones, para que os olvidéis del coche y no tengáis más opción que disfrutar.

Puedes consultar todos los menús que nos proponen haciendo click en: Menús Navideños de Cuenca Golf Club o consultando en los números de teléfono 627 686 244 o 969 267198. A disfrutar!

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El Fuero Restaurante: un clásico gastronómico de Cuenca

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Algunas veces, cuando buscamos en nuestras preferencias un restaurante para poder comer, cenar, disfrutar de los amigos, etc, se nos viene a la cabeza algún nombre en concreto, alguno de los restaurantes a los que acostumbramos a ir por cosas muy sencillas, el trato que recibimos, los platos que más nos gustan, etc. Uno de estos restaurantes es sin duda El Fuero, un clásico de la gastronomía conquense, sobradamente conocido por todos. Este conocimiento es sinónimo, evidentemente, de su buen hacer durante muchos años. Si no lo conoces, sigue leyendo y descúbrelos.

Situado en la calle Las Torres, 10, de Cuenca, El Fuero se caracteriza por ser uno de los establecimientos más concurridos de la zona de la Puerta de Valencia, y es que es fácil entenderlo cuando uno entra en este restaurante en el que prima el buen trato y una oferta gastronómica abierta a todo tipo de paladares. Desde la comida más tradicional de Cuenca (sin duda es uno de sus platos fuertes para el turista), hasta su amplia variedad de Pizzas, que para comerCuenca.com son sin motivo de discusiones, unas de las mejores de Cuenca.

Pero aquí no acaba la oferta de El Fuero. Son uno de los restaurantes más frecuentados cuando se trata de cenas de empresa, de Navidad o de cualquier motivo de celebración, y es que la variedad que ofrecen, los precios, la situación y el trato al cliente, hacen de este restaurante una referencia para muchos conquenses. Ya los sabes, si no tienes decidido donde hacer tu próxima cena, El Fuero podría ser la oportunidad perfecta para no fallar.

En resumen, un restaurante de calidad en el centro de Cuenca, con comida para todos los gustos y a precios perfectos para disfrutar de comida casera conquense con sugerencias de mucha calidad. En comerCuenca.com somos asiduos a este bonito restaurante, no podría haber mejor referencia. Recuerda, puedes visitarlos en Calle Las Torres, 10, en Cuenca.

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Restaurante Candela: una excelencia culinaria que marca.

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Desde hace poco más de un mes, el Restaurante Candela (c/La Moneda s/n) abrió sus puertas de nuevo en nuestra ciudad, comandado por una nueva gerencia que de la mano del Chef David Zoyo, ha sabido combinar a la perfección la historia del local con una propuesta gastronómica que se sitúa de lleno entre las mejores de la ciudad. Hoy os presentamos algunas sugerencias de Restaurante Candela, no dudes en venir con nosotros.

Este emblemático local, ha sido durante años una referencia en la cocina conquense, un clásico conocido por todos. Desde hace unos meses, David Zoyo, el Chef del mismo, ha decidido incorporar a la historia del local, algunos de los platos que le han valido el reconocimiento como uno de los mejores cocineros del panorama conquense. El trato en sala, la cuidada decoración y la limpieza, combinan en una mezcla perfecta para deleitar al comensal.

Entre las propuestas del Chef, destacan en su carta algunas de las mejores recetas de autor de la cocina conquense, como podría ser el Picantón en Escabeche de Cítricos, o el Bacalao Confitado, acompañados de sugerentes ensaladas en las que el colorido y la mezcla de sabores y texturas no dejan indiferente a nadie. Platos como el Picantón que por su elaboración y propuesta merece ser destacado como una de las mejores recetas que podemos encontrar en la gastronomía de la ciudad.

Al igual que pasa con los platos principales del menú, Candela nos ofrece una estupenda variedad de postres propios que harán las delicias de los enamorados del dulce. Entre ellos destaca el Brownie con “peta zeta” de chocolate, que será santo y seña de los enamorados de la repostería de calidad.

Sin duda alguna, las manos de David Zoyo en sinfonía perfecta con un equipo de trabajo que respira profesionalidad y gusto por los detalles, hacen de Restaurante Candela uno de los referentes en la cocina conquense. Si lo conoces, entonces habrás disfrutado de alguna de las delicias que comentamos. Si todavía no has pasado, no dudes en llevar a tu paladar al siguiente nivel, ese nivel donde sabores y texturas se funden en una sinfonía única, de la mano de uno de los mejores directores de nuestra orquesta gastronómica.

Visita Restaurante Candela en c/ La Moneda s/n en Cuenca.

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Las Vigas: alma gaditana en Cuenca

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Hace solo unos meses abría sus puertas en nuestra ciudad un establecimiento de los que no abundan en nuestras calles, de esos que saben combinar la cocina tradicional de la tierra con elaboraciones y sabores provenientes de otros puntos de la geografía nacional. Un local que ha fusionado en su carta los platos más autóctonos con algunas de las delicias de la cocina gaditana tradicional. Hoy, os presentamos el Mesón las Vigas y a su Chef, Rafael Dueñas.

Situado en una inmejorable localización, en Hermanos Valdés 8 de Cuenca, se encuentra el Mesón las Vigas, que desde hace poco más de ocho meses regentan dos apasionados de la cocina, Rafael Dueñas y Marta Ortega. El local ha sabido combinar a la perfección una decoración que impresiona y una carta repleta de platos tradicionales de la tierra y otros traídos de la mano de Rafael Dueñas, entre los que destacan la Carrillada al Jerez, el Rabo de Toro o el impresionante Cazón en Adobo, santo y seña de la casa.

Con más de veinte años de experiencia a sus espaldas, el chef de este precioso restaurante trata de acercarnos a nuestras mesas la cocina tradicional que como el mismo dice: “He mamado toda la vida”. Pero como buen amante de la gastronomía, no puede más que hacer un guiño a la cocina conquense también en su carta, porque como señala: “Es una cocina, la conquense, que es preciosa”.

La gastronomía es una cuestión de sentimientos: la comida, el local, el trato, la variedad… Todo conforma el alma de un establecimiento. El alma de Las Vigas te cautivará desde el primer momento.

Con tal suculento menú, es imposible salir por la puerta sin probar algunas de estas delicias, y os podemos asegurar que tanto el Cazón como el Rabo de Toro, son exquisitos. Platos sencillos, basados en productos frescos que no dejan indiferente a nadie. Eso sí, avisado queda todo aquél que se acerque a visitarlos, de que desde ese momento no podrán dejar de pasar una y otra vez por este Mesón.

Sin lugar a dudas, nuestra recomendación semanal para el fin de semana es que disfrutes de la gastronomía, y que descubres los sabores gaditanos de la mano de Rafael y Marta. La cocina te atraerá, el local te cautivará y el trato simplemente, hará que no puedas dejar de visitarlos una y otra vez. Recuerda, puedes encontrarlos en la calle Hermanos Valdés 8 de Cuenca, detrás de la Subdelegación del Gobierno.

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Restaurante SIRE: a la vanguardia de la cocina conquense

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De forma prácticamente mecánica, cuando tenemos que describir el potencial de la gastronomía conquense, varios adjetivos se nos vienen a la cabeza sin pensar, entre ellos quizás el de “tradicional” sea uno de los que más simbolizan el estilo de la cocina provincial. Hace unos años ya, unos “locos” de la cocina decidieron que querían hacer otro tipo de cocina en la cuna de lo tradicional. En un viaje de sensaciones únicas, crearon de la nada el Restaurante SIRE, símbolo hoy día de la nueva cocina conquense de vanguardia.

SIRE (Sanchez Vera, 9, Cuenca) impacta desde que ponemos un pie dentro del mismo. Su moderna decoración, sus colores y su mobiliario perfectamente escogido, lo hacen inconfundible al público. La luz es otro de los protagonistas. Colores tenues que se funden con luz natural para hacer del espacio el primer aliciente cuando uno entra en SIRE. El segundo, sin duda, un trato diferente, cercano y profesional, que hará las delicias de conquenses y visitantes. Lo bueno es la carta, y viene ahora…

Con una carta única, SIRE se ha convertido, a fuerza de trabajo, ilusión y un poco de locura, en un referente de la gastronomía conquense de nueva producción. Platos únicos, con presentaciones al alcance de muy pocos, configuran SIRE como la punta de lanza de la gastronomía conquense de vanguardia.

La carta destaca por ofrecer al cliente una gama de productos y elaboraciones únicas en la ciudad. La comida tradicional conquense escasea, dejando paso a una cocina innovadora que ofrece al que la prueba un viaje de sensaciones por un mundo poco conocido en la ciudad. Destacar platos en SIRE sería casi un delito, pero su variedad de ensaladas es sin duda sinónimo de calidad, así como los platos “trufados”, una de las especialidades de la casa, sin olvidar por ejemplo el Tataki de Atún, un manjar único y seña de este establecimiento.

Para entender la potencia de su cocina, bastan algunos ejemplos de los muchos reconocimientos que este establecimiento conquense ha recibido. Asiduo de los suplementos gastronómicos, los más afamados diarios españoles se han hecho eco de su cocina en más de una ocasión. Sus numerosos reconocimientos a nivel culinario, demuestran el potencial de SIRE. Entre los más apreciados por su gerencia, la Lamina de Oro Trufada, reconocimiento a la mejor propuesta elaborada con el negro manjar.

Con una claridad meridiana podemos asegurar que compartir mesa en SIRE, es sin duda una de las mejores propuestas de la capital si queremos disfrutar de platos únicos y vanguardistas. Una experiencia que todo aficionado a la cocina debería degustar, aprovechándose sin dudar, de uno de los mejores enclaves de que dispone la oferta turística gastronómica de la ciudad.

Encuentra SIRE en: Sanchez Vera, 9, Cuenca.

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La Figal: raíces asturianas en Cuenca

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Dicen que hay una parte del subconsciente que guarda aquellos lugares donde nos hemos sentido cómodos en algún momento, protegidos, como en casa, para traerlos a nuestra mente cuando necesitamos pensar en algo placentero. Estamos seguros de que en esa parte concreta del subconsciente, existe un pequeño hueco que guarda aquellos restaurantes donde hemos experimentado los mismos sentimientos. En el nuestro seguro que existe un lugar para la Sidrería La Figal.

Situado en c/ Lorenzo Goñi 5, la Sidrería La Figal es uno de esos enclaves que rápidamente vienen a nuestra mente cuando estamos buscando un lugar donde degustar un buen plato de comida, con la seguridad de que los productos serán de primera calidad y el ambiente familiar y tranquilo.

Con una carta basada en productos de la cocina tradicional asturiana (como el chorizo a la sidra, la empanada o las fabes con almejas), este extraordinario restaurante ofrece al público que lo visita una carta variada, fusionando productos tradicionales asturianos con las mejores referencias locales.

Como no podría ser de otra forma, la Sidra es el caldo más solicitado por los clientes que visitan este extraordinario enclave de la gastronomía local, a la que se le suman numerosas referencias vinícolas de gran calidad.

Un enclave único en la capital conquense por la variedad de su cocina y la buena mano con la que su gerencia ha sabido adaptar la cocina conquense con las referencias asturianas, en una fusión perfecta de sabores, colores y calidades.

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Restaurante el Secreto: Una experiencia única en Cuenca

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El restaurante «El Secreto» es un sitio con encanto donde se puede degustar en un ambiente relajado, la gastronomía típica conquense, además de ensaladas, tapas, carnes y pescado de la gastronomía actual española. Dispone de dos salones, con capacidad para 30 personas cada uno de ellos, uno está situado en planta a pie de calle y el otro está en una planta baja. «El Secreto» está situado en la calle Alfonso VIII, 81 una de las calles más coloristas y transitadas por el turista, en pleno casco antiguo frente a los Túneles de Alfonso VIII y a escasos 100m de la catedral.

Único lugar donde poder ver “desde dentro” los RASCACIELOS DE SAN MARTÍN y donde además podrás disfrutar de la auténtica gastronomía conquense.

«El Secreto» está emplazado en un edificio que forma parte de una arquitectura conquense muy particular denominada «Rascacielos de San Martín», caracterizada por ser parte de las viviendas civiles más altas de Europa hasta el desarrollo de la arquitectura del hormigón, siendo levantadas con piedra, madera, argamasa y yeso. La altura media ronda las diez plantas (unos 35 metros sobre el nivel de la calle) y para alcanzarla, cada casa se apoya, además de en la risca trasera, en las viviendas laterales, dando lugar a edificios de dos niveles: tres o cuatro plantas para la calle Alfonso VIII y de ocho a doce hacia el Barrio de San Martín.

Fotografía y Texto: Restaurante el Secreto

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