Este fin de semana nos vamos de Pucheros

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La Ruta del Puchero llega a establecimientos como Las Vigas

Durante todo el fin de semana y en más de una treintena de establecimientos, podemos disfrutar en Cuenca y Provincia de la VII Ruta del Puchero, con especialidades a gusto de todos los comensales.

Este fin de semana, por segundo consecutivo, la Ruta del Puchero nos dejará en toda la provincia, una oferta gastronómica de calidad y sobre todo, muy de temporada. Los establecimientos participantes ofrecerán a todos sus públicos, la posibilidad de degustar a modo de tapas, las mejores propuestas de puchero y cuchara, especialmente apetecibles cuando el tiempo se torna frio.

Entre los participantes, clásico como La Posada de San José, el Parador de Turismo de Cuenca, o propuestas como las de Mesón Las Vigas o El Fuero, que con tradicionales platos como Callos con Garbanzos o Gachas con Panceta, harán las delicias de los comensales mas “cuchareros”. Sin duda una propuesta interesante para las fechas en las que nos encontramos, y que se espera que pueda agradar tanto a comensales como hosteleros.

Puedes consultar todos los establecimientos participantes y su ofertas, haciendo click en el siguiente enlace.

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Ya disponibles los menús navideños de Restaurante El Fuero

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Restaurante El Fuero en Cuenca

Las fechas que se acercan son más que propicias para compartir, ya sea entre amigos, familias o compañeros de trabajo, alguna cena navideña para conmemorar que otro año más, seguimos igual de unidos. Si todavía no has decidido donde ir, Restaurante El Fuero es una de tus mejores opciones.

Y es que en El Fuero (Las Torres 10, Cuenca) como cada año, han preparado una serie de menús de cara a estas fechas que aúna lo mejor de la gastronomía conquense, con platos propios y precios adaptables a todos los bolsillos, para que nadie se quede sin disfrutar en una mesa de una de las costumbres más arraigadas en nuestra cultura, la de la cena de Navidad.

Desde 15 euros por persona, ya puedes reservar mesa en el Fuero para estas navidades, antes de que como viene siendo habitual, no haya sitio donde poder disfrutar de nuestra cena. Buen trato y precios adaptables a todos los bolsillos se unen en El Fuero para que no te quedes sin tu cena de Navidad.

Puedes consultar los menús y reservar a través de este enlace: CONSULTA Y RESERVA

¡Que disfrutéis!

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Menú degustación Restaurante El Fuero

el fuero restaurante cuenca

Restaurante El Fuero en Cuenca

Una de las mejores formas de conocer las ciudades que visitamos, es a través de su gastronomía. Dentro de esta fórmula, los menús degustación se configuran como la oportunidad perfecta para degustar los mejores platos que ofrecen los restaurantes en sus cartas, a precios más que competitivos. Hoy os descubrimos el de El Fuero Restaurante.

Este restaurante conquense es uno de los clásicos en la ciudad, y en su menú no pueden faltar los clásicos también: de primero Ensalada del Cheff, Croquetas caseras o Revuelto de Setas y Jamón. Como segundos, una auténtica sinfonía de sabores: Entrecot de Ternera, Chuletillas de Lechal, Merluza al Gusto, Bacalao Confitado o el espectacular Solomillo de Cerdo al Cabrales. Una perfecta degustación de Postres Caseros pondrá el final a una perfecta velada.

Este menú, lo puedes encontrar en El Fuero durante la temporada de otoño, así como otros personalizados al gusto del cliente. Su competitivo precio, sólo 15€ por persona con bebida incluida, lo hacen todavía más apetecible. Recuerda, en El Fuero puedes celebrar cenas de empresa, de amigos, o simplemente acudir con tu pareja a degustar los mejores platos. Encuéntralos en C/ Las Torres Nº 10 en Cuenca.

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El Día Mundial de la Tapa llega a Cuenca

De la mano de Saborea España, llega a Cuenca esta peculiar iniciativa que pretende dar valor a esta oferta gastronómica tan de nuestro país. Durante tres días, del 26 al 28 de septiembre, los conquenses podemos disfrutar de este bonita iniciativa en una veintena de bares y restaurantes de nuestra ciudad y provincia. Conócelos aquí.

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El Día Mundial de la Tapa llega a Cuenca de la mano de Saborea España

Esta acción, que viene siendo desarrollada por la Asociación Saborea España, va ya por su tercera edición, en la que este año habrá incluidos numerosos establecimientos de Cuenca. Durante los tres días del evento, se podrán degustar algunas de las mejores tapas de Cuenca, a un precio de dos euros. Entre los participantes en el evento están establecimientos como El Fuero Restaurante, el Mesón Las Vigas o La Posada de San José, así como muchos otros tanto en la capital como en la provincia.

Siempre son interesantes este tipo de iniciativas, que ponen en valor los productos de la tierra, así que sin duda, este va a ser un evento de los que merezca y mucho la pena. Si quieres perderte entre los mejores sabores de Cuenca, no dudes en asistir. Puedes encontrar más info, en la página www.diamundialdelatapa.es.

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El Fuero Restaurante: un clásico gastronómico de Cuenca

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Algunas veces, cuando buscamos en nuestras preferencias un restaurante para poder comer, cenar, disfrutar de los amigos, etc, se nos viene a la cabeza algún nombre en concreto, alguno de los restaurantes a los que acostumbramos a ir por cosas muy sencillas, el trato que recibimos, los platos que más nos gustan, etc. Uno de estos restaurantes es sin duda El Fuero, un clásico de la gastronomía conquense, sobradamente conocido por todos. Este conocimiento es sinónimo, evidentemente, de su buen hacer durante muchos años. Si no lo conoces, sigue leyendo y descúbrelos.

Situado en la calle Las Torres, 10, de Cuenca, El Fuero se caracteriza por ser uno de los establecimientos más concurridos de la zona de la Puerta de Valencia, y es que es fácil entenderlo cuando uno entra en este restaurante en el que prima el buen trato y una oferta gastronómica abierta a todo tipo de paladares. Desde la comida más tradicional de Cuenca (sin duda es uno de sus platos fuertes para el turista), hasta su amplia variedad de Pizzas, que para comerCuenca.com son sin motivo de discusiones, unas de las mejores de Cuenca.

Pero aquí no acaba la oferta de El Fuero. Son uno de los restaurantes más frecuentados cuando se trata de cenas de empresa, de Navidad o de cualquier motivo de celebración, y es que la variedad que ofrecen, los precios, la situación y el trato al cliente, hacen de este restaurante una referencia para muchos conquenses. Ya los sabes, si no tienes decidido donde hacer tu próxima cena, El Fuero podría ser la oportunidad perfecta para no fallar.

En resumen, un restaurante de calidad en el centro de Cuenca, con comida para todos los gustos y a precios perfectos para disfrutar de comida casera conquense con sugerencias de mucha calidad. En comerCuenca.com somos asiduos a este bonito restaurante, no podría haber mejor referencia. Recuerda, puedes visitarlos en Calle Las Torres, 10, en Cuenca.

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Cenando de “tapas” por la Puerta Valencia

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La zona de la Puerta de Valencia en Cuenca, es un clásico entre los amantes de los bares y restaurantes de toda la vida. Un aire bohemio recorre las calles de este emblemático barrio que ofrece al que lo visita una experiencia culinaria que sobrepasa la imaginación. Más allá de fechas concretas en las cuales sus calles están a rebosar, la Puerta de Valencia es un referente del tapeo en Cuenca. Descubre aquí nuestras recomendaciones.

Nuestra ruta empieza haciendo parada en el Restaurante El Fuero. Un clásico de la zona, de sobra conocido por casi todos los conquenses, donde iniciar la ruta degustando sus buenas tapas (recomendamos probar su gran variedad de pizzas caseras). Buen ambiente y mejor servicio, siempre con precios ajustados y con una relación calidad-precio inigualable.

Seguiremos el curso natural de la calle, haciendo parada en el Bar Palacios. Con más de cuarenta años a sus espaldas, solo los conocidos de la zona saben los secretos que guarda este pequeño establecimiento. Hacer parada en el mismo y disfrutar de sus tapas (las empanadillas pasan por ser las mejores de la ciudad, caseras y recién hechas), es requisito indudable si estás por la zona.

Continuaremos el camino haciendo parada en el Restaurante La Cruz del Diablo. Uno de los más visitados de la zona, en el que podremos disfrutar tanto de sus tapas como de su acogedor restaurante. Fusión de cocina tradicional con toques asturianos, no podemos dejar pasar la oportunidad de aconsejaros una sidra y probar su queso frito, quizás, uno de los mejores de Cuenca.

Si es que el cuerpo aguanta a estas alturas, la mejor idea es cruzar la calle y entrar por la puerta grande en el Mesón Puerta Valencia. Uno de los más nuevos en la zona, ha sabido ganarse a pulso el cariño y confianza de sus clientes, ofreciendo una muy buena cocina y acogiéndonos con una decoración tradicional, simplemente espectacular. La calidad en el trato y en la gerencia es seña de este enclave en el que podemos degustar los productos tradicionales de la tierra, en una experiencia que quedará, sin duda, marcada en nuestra memoria.

Para completar el poker por la Puerta de Valencia, no podemos dejar de pasar por uno de los clásicos conquenses, el Mesón Candela. Símbolo de la zona y referente para todos los conquenses, llevan años ofreciendo en su carta algunos de los mejores productos de la ciudad, acompañados por una calidad exquisita en el trato, y por una decoración interior al alcance de muy pocos. Santo y seña de muchos locales y visitantes, no puedes dejar pasar la ocasión de probar las habas, o disfrutar con su pulpo.

En este punto concluye nuestra ruta por la Puerta de Valencia. Os dejamos a vosotros la decisión de ir caminando hacia la Plaza Mayor y disfrutar de sus bares de copas, o para los más osados, seguir el curso del río hacia el centro de la ciudad, buscando otros enclaves que hagan disfrutar a todos vuestros sentidos de la experiencia de tapear por la Puerta de Valencia.

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