El Fuero Restaurante: un clásico gastronómico de Cuenca

IMG_7317

Algunas veces, cuando buscamos en nuestras preferencias un restaurante para poder comer, cenar, disfrutar de los amigos, etc, se nos viene a la cabeza algún nombre en concreto, alguno de los restaurantes a los que acostumbramos a ir por cosas muy sencillas, el trato que recibimos, los platos que más nos gustan, etc. Uno de estos restaurantes es sin duda El Fuero, un clásico de la gastronomía conquense, sobradamente conocido por todos. Este conocimiento es sinónimo, evidentemente, de su buen hacer durante muchos años. Si no lo conoces, sigue leyendo y descúbrelos.

Situado en la calle Las Torres, 10, de Cuenca, El Fuero se caracteriza por ser uno de los establecimientos más concurridos de la zona de la Puerta de Valencia, y es que es fácil entenderlo cuando uno entra en este restaurante en el que prima el buen trato y una oferta gastronómica abierta a todo tipo de paladares. Desde la comida más tradicional de Cuenca (sin duda es uno de sus platos fuertes para el turista), hasta su amplia variedad de Pizzas, que para comerCuenca.com son sin motivo de discusiones, unas de las mejores de Cuenca.

Pero aquí no acaba la oferta de El Fuero. Son uno de los restaurantes más frecuentados cuando se trata de cenas de empresa, de Navidad o de cualquier motivo de celebración, y es que la variedad que ofrecen, los precios, la situación y el trato al cliente, hacen de este restaurante una referencia para muchos conquenses. Ya los sabes, si no tienes decidido donde hacer tu próxima cena, El Fuero podría ser la oportunidad perfecta para no fallar.

En resumen, un restaurante de calidad en el centro de Cuenca, con comida para todos los gustos y a precios perfectos para disfrutar de comida casera conquense con sugerencias de mucha calidad. En comerCuenca.com somos asiduos a este bonito restaurante, no podría haber mejor referencia. Recuerda, puedes visitarlos en Calle Las Torres, 10, en Cuenca.

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Recomendación del fin de semana: pásate por Tomates Verdes Fritos

Siempre es una alegría encontrar nuevos establecimientos que abren sus puertas en Cuenca ofreciendo una variedad gastronómica diferente a lo establecido. Si a esto le añadimos una perfecta localización, un sugerente menú y una decoración de primera, tenemos un cocktel que sin duda agradará a muchos. Os hablamos de Tomates Verdes Fritos.

Este establecimiento conquense, que lleva en nuestras vidas unos años ya, abrió recientemente sus puertas en la calle Sánchez Vera 13 de Cuenca, una perfecta localización a la que han añadido una cuidada imagen y un menú perfecto para llevar nuestros sentidos al siguiente nivel, al nivel de experiencia culinaria.

tomates verdes fritos cuenca

Foto: RRSS de Tomates Verdes Fritos

 

Nuestra sugerencia semanal, nos lleva a recomendaros que no dudéis en pasar por este establecimiento y disfrutéis de algunas de sus variedades, como la Hamburguesa de Buey, la Ensalada de Manzana y Pollo, o sus clásicos Tomates Verdes Fritos. Un menú atrevido que no deja indiferente a nadie.

 

tomates verdes fritos cuenca

Foto: Ensalada de Manzana y Pollo. RRSS Tomates Verdes Fritos

En un fin de semana tan largo y festivo como este, es hora de descubrir nuevos sitios y lugares en la ciudad, y este será uno de esos que quedará marcado en vuestra retina. Nosotros lo hemos probado y nos encanta. Nuestra recomendación: no lo dudes y pásate a conocerlos. Que tengáis un buen puente.

Visita Tomates Verdes Fritos en, Sanchez Vera 13 . Cuenca

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Semana Santa: un soplo de aire fresco para Cuenca

Semana Santa

Sin lugar a dudas, la Semana Santa, es una de esas fechas que los establecimientos gastronómicos de la ciudad tienen marcada a fuego en su calendario particular. La gran afluencia de gente que acude a la capital para disfrutar del espectáculo que suponen las procesiones, hace que estos días sean para los establecimientos y en general para la economía conquense, un soplo de aire fresco con el que llenar un vacío de meses de soledad.

Y es que durante esta semana y gracias a las perfectas condiciones climatológicas que hemos tenido, las calles de la ciudad se convertían en un hervidero de personas, turistas y conquenses, que querían disfrutar en la calle de un espectáculo, no solo religioso, sino de un acontecimiento social que en Cuenca se vive en todos y cada uno de sus rincones, por más escondidos que estén.

BUENAS CIFRAS EN LAS PERNOCTACIONES

Las buenas sensaciones que ha dejado la Semana Santa, se iniciaban con los buenos augurios que nos dejaban las cifras de ocupación hotelera, que rondaban prácticamente el cien por cien en las fechas puntas (de jueves a domingo), unidas a las buena cifras que a nivel provincial se recogían en los diferentes enclaves donde la Semana Santa se vive con una pasión inusual.

Unos buenos números que sin duda, gracias a la perfecta climatología y al buen desempeño en la organización de toda la Semana Santa, supondrán para la economía conquense una ayuda importante de cara a afrontar un año muy largo y complicado en cuanto a tasas de ocupación.

BARES Y RESTAURANTES AL COMPLETO

Si bien las cifras en cuanto a pernoctaciones son indudablemente buenas, no son menos los números que estos días se hacen dentro del sector hostelería. A falta de datos que confirmen las buenas sensaciones reinantes, el paisaje urbano en cada rincón de Cuenca durante toda la semana, hace presagiar que los buenos datos se han conseguido de la misma manera.

Tan solo con apreciar los diferentes recorridos procesionales y echar un ojo a los establecimientos que se encontraban a su paso, podemos hacernos una idea de la magnitud que estas fechas tienen para la economía, por lo que en lineas generales se puede afirmar, sin mucho miedo a equivocarse, que una gran bocanada de aire fresco ha recorrido nuestras calles durante los últimos días. Una gran noticia para todos los que vivimos en esta ciudad.

BUENA ORGANIZACIÓN Y GRAN TRABAJO DE LIMPIEZA

Sin duda alguna, que el turista venga a nuestra ciudad y haga uso de sus servicios, es un trabajo de muchos meses, por no decir años completos, donde la buena organización y coordinación de los diferentes entes que se ven involucrados estos días, es clave para al final de estas fechas hacer una buena valoración, en general, de lo ocurrido.

Salvo casos puntuales, que son de cualquier manera insalvables, la organización de esta Semana Santa se puede considerar de muy acertada, así como consideramos digno de resaltar el trabajo de los equipos de limpieza, que salvo en momentos puntuales donde la aglomeración superaba por centenares las posibilidades de los equipos, han conseguido mantener la ciudad en unos parámetros perfectos de limpieza, siempre necesaria si queremos dejar las mejores sensaciones al visitante, esperando que repitan el año que viene.

Sin duda una gran semana la vivida estos días, que ayudará a todos los conquenses a matizar las dificultades que durante todo el año acechan a un sector clave como es la hostelería.

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

La Figal: raíces asturianas en Cuenca

figal logotipo

Dicen que hay una parte del subconsciente que guarda aquellos lugares donde nos hemos sentido cómodos en algún momento, protegidos, como en casa, para traerlos a nuestra mente cuando necesitamos pensar en algo placentero. Estamos seguros de que en esa parte concreta del subconsciente, existe un pequeño hueco que guarda aquellos restaurantes donde hemos experimentado los mismos sentimientos. En el nuestro seguro que existe un lugar para la Sidrería La Figal.

Situado en c/ Lorenzo Goñi 5, la Sidrería La Figal es uno de esos enclaves que rápidamente vienen a nuestra mente cuando estamos buscando un lugar donde degustar un buen plato de comida, con la seguridad de que los productos serán de primera calidad y el ambiente familiar y tranquilo.

Con una carta basada en productos de la cocina tradicional asturiana (como el chorizo a la sidra, la empanada o las fabes con almejas), este extraordinario restaurante ofrece al público que lo visita una carta variada, fusionando productos tradicionales asturianos con las mejores referencias locales.

Como no podría ser de otra forma, la Sidra es el caldo más solicitado por los clientes que visitan este extraordinario enclave de la gastronomía local, a la que se le suman numerosas referencias vinícolas de gran calidad.

Un enclave único en la capital conquense por la variedad de su cocina y la buena mano con la que su gerencia ha sabido adaptar la cocina conquense con las referencias asturianas, en una fusión perfecta de sabores, colores y calidades.

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Restaurante el Secreto: Una experiencia única en Cuenca

el secreto foto

El restaurante «El Secreto» es un sitio con encanto donde se puede degustar en un ambiente relajado, la gastronomía típica conquense, además de ensaladas, tapas, carnes y pescado de la gastronomía actual española. Dispone de dos salones, con capacidad para 30 personas cada uno de ellos, uno está situado en planta a pie de calle y el otro está en una planta baja. «El Secreto» está situado en la calle Alfonso VIII, 81 una de las calles más coloristas y transitadas por el turista, en pleno casco antiguo frente a los Túneles de Alfonso VIII y a escasos 100m de la catedral.

Único lugar donde poder ver “desde dentro” los RASCACIELOS DE SAN MARTÍN y donde además podrás disfrutar de la auténtica gastronomía conquense.

«El Secreto» está emplazado en un edificio que forma parte de una arquitectura conquense muy particular denominada «Rascacielos de San Martín», caracterizada por ser parte de las viviendas civiles más altas de Europa hasta el desarrollo de la arquitectura del hormigón, siendo levantadas con piedra, madera, argamasa y yeso. La altura media ronda las diez plantas (unos 35 metros sobre el nivel de la calle) y para alcanzarla, cada casa se apoya, además de en la risca trasera, en las viviendas laterales, dando lugar a edificios de dos niveles: tres o cuatro plantas para la calle Alfonso VIII y de ocho a doce hacia el Barrio de San Martín.

Fotografía y Texto: Restaurante el Secreto

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Mesón Candela: un clásico que no pasa de moda

Mesón Candela Cuenca

Mesón Candela Cuenca

Sin duda existen restaurantes donde uno puede sentirse sumamente cómodo, y disfrutar de una magnífica velada en compañía de amigos, o de cualquier otro que busque una buena referencia gastronómica. Entre ese selecto grupo de enclaves donde se fusionan el buen comer, la amabilidad, el trato con el cliente y la cocina selecta, destaca el Mesón Candela (CUENCA).

Por tradición podríamos decir que se trata de uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. Temporada tras temporada la cocina del Candela nos nutre de productos de calidad a precios asequibles, haciendo que la experiencia culinaria sea de primerísima calidad.

Unido a la calidad de su cocina, el Candela siempre se ha caracterizado por el trato al cliente. Un trato magnífico que fusionado con el enclave, con la calidad de sus productos y con un carta bien escogida, dotan al restaurante de la mejor de las calidades, aquella que es otorgada por los mejores críticos, los clientes.

Puedes encontrar el Mesón Candela en Cuenca, en C/ Alonso de Ojeda 22

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR